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馄饨侯-香菇菜肉馄饨

来源:发布时间:2019-04-20
香菇菜肉馄饨

馄饨侯-香菇菜肉馄饨
 
所需食材:香菇、鲜猪肉馅、馄饨皮、水发木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油、虾皮、紫菜、青菜叶、植物油

做法:1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁;葱姜切末; 
2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油,搅拌均匀备用;
3、起油锅,油六成热时用葱姜末爆香,加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒,加入盐、鸡精调味,略炒即可关火;
4、将肉馅与炒好的馅料混合搅拌均匀,就可以包馄饨了;
5、开煮;
6、在煮好的馄饨中,依次放入虾皮、紫菜、青菜叶略煮关火,用盐、鸡精、香油、胡椒粉调味,盛入汤碗中,撒入葱末即可。

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